[台北市中正區] 濟南牛肉麵 @ theodorlorpe

日語口譯語言翻譯公司
店面小小的，沒細心看很容易錯過





週六晚飯跟周日成天都不營業

華碩翻譯社跟海狸師長教師都是愛吃牛肉麵的人，聽聞哪裡有好吃的牛肉麵城市想試試，這間濟南牛肉麵是朋侪推薦的，聽說已是40多年老店

當天到的晚牛筋已經賣完了，所以我們兩個都點了牛肉麵，只是一個選寬麵一個選細麵，一奉上桌的第一印象就是牛肉量還真不少，一碗小碗的大約有7、八塊，吃起來有台灣牛肉獨有的韌度但倒也不會太難咬，香氣息道都夠，湯頭是很傳統的紅燒湯頭，油香不死鹹，使人有眷念的感受，本來的湯頭就有一些些辣度，小孩吃不太合適，嗜辣者可以請老闆再調劑辣一些，個人感覺小辣的湯頭平衡最好，兩種麵條都通俗，真要說細麵仿佛跟湯頭更搭一些，雖然整碗牛肉麵看起來色彩頗重，但吃完倒不會覺得太口渴，味道確切有特別的魅力，不外店面狹窄，坐位不多也不太舒暢，尖峰時候用餐略嫌擁堵，在乎的人最好在一開店就前往較好翻譯